Batch-Datei: Set %date% anpassen?

set jahr=%date:~-4%
set monat=%date:~-7,2%-1
set tag=%date:~-10,2%

E:
cd DATA\SIS_2005\monthly\
mkdir %jahr%
cd %jahr%
mkdir %monat%

set jahr=%date:~-4%
set monat=%date:~-7,2%
set tag=%date:~-10,2%

if %monat%==01 set monat=12
if %monat%==02 set monat=01
if %monat%==03 set monat=02
if %monat%==04 set monat=03
if %monat%==05 set monat=04
if %monat%==06 set monat=05
if %monat%==07 set monat=06
if %monat%==08 set monat=07
if %monat%==09 set monat=08
if %monat%==10 set monat=09
if %monat%==11 set monat=10
if %monat%==12 set monat=11