![]() |
|
Eis-Wunder (Soße)Essen und Trinken Rezepte, Lebensmittelkunde, Mixgetränke etc. |
|
|
![]() |
|
|
Themen-Optionen |
|
|
#1 (permalink) |
|
Eis-Wunder (Soße)
Kennt wer von euch diese Schokosoße für Eis, die nach kurzer Zeit auf dem Eis hart wird?
Ich esse die total gerne, ist aber leider relativ teuer und musste bisher immer bis in die Innenstadt latschen, wenn ich welche haben will. Letztens hab ich ein wenig rumexperimentiert und eine Mischung herausgefunden, wie man die ganz einfach selber machen kann: Man nehme 25g Palmin (Kokosfett) und 50g einer Schokolade freier Wahl (sehr lecker mit weißer Schokolade) erwärme und vermische beides zusammen, bis es flüssig ist. Auf Eis wird das auch sofort wieder hart, aber bei Raumtemperatur bleibt es flüssig. Kleiner Tip: aufm Ofen ist es mir zu heiß geworden und angebrannt, mit nem ganz kleiner Topf über einem Stöfchen geht es aber sehr gut (ist innerhalb von ca. 5 min fertig) |
|
|
|
|
![]() |
| Themen-Optionen | |
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Soße? So gehts! | Mr. White | Essen und Trinken | 4 | 15.02.2006 14:09 |
| Schaffen wir das Wunder ? | Marquinho | Sport | 10 | 24.06.2004 18:31 |
| Das Wunder von Bern | Marquinho | Film und Fernsehen | 1 | 01.12.2003 07:38 |
| Ludwig Tieck - Wunder der Liebe | faulwurf | Gedichte und Geschichten | 6 | 04.03.2003 13:10 |