Rezept für Caipirinha Bowle

faulwurf

Hat jemand Erfahrungen mit diesem Rezept ioder Verbesserungvorschläge? Möchte das bald machen und es soll kein Flop werden

• Cachaca (250 ml)
• Zucker braun (200 g)
• 12 Limetten
• 1 Honigmelone
• Sodawasser (1.5 Liter)
• Sekt trocken (2 Flaschen)

Am Vortag: Die Schale von 3 Limetten abreiben und den Saft von 6 Limetten auspressen. Beides mit 300 ml Sodawasser (oder Mineralwasser) aufgiessen und in Eiswürfelbehälter einfüllen und über Nacht einfrieren.

Mindestens 3 Stunden vorher: Aus der Melone kleine Bällchen ausstechen und 6 Limetten achteln, mit dem braunen Zucker in einem Bowlegefäß mischen und mit einem Stößel etwas zerdrücken. Melonenkugeln und den Cachaca hinzugeben, mischen und zugedeckt mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Kurz vorm Servieren: Eiswürfel, restliches Mineralwasser und Sekt zur Limettenmischung geben.

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Gruss
faulwurf

chrissi

Hey, das habe ich schon oft auf Partys gemacht, ist voll der Renner!

Ich mixe wohl immer noch was O - Saft dazu!

Waren aber bis jetzt alle immer begeistert!!!

Sekt und Mineralwasser eerst ganz zum SChluss dazugeben!

Marquinho

na fauli dann weisste ja schon was du fürs nächste forum treffen vorbereiten kannst

für wie viele personen reicht die bowle im schnitt ?

faulwurf

DAS ist eine gute Frage...

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Gruss
faulwurf

chrissi

wenn nicht viel getrunken wird so für 10 - 15 Personen, aber geh mal davon aus das die Leute davon süchtig werden ;-)

Marquinho

gut da ich nach Caipirinha süchtig bin wird so ne schüssel eher wohl nur für 1 bis 5 personen reichen

Vega

hmmm keine melone.. nur vielö crushed ice... und natürlich noch odentlichn wodka rein damits auch mehr wirkung hat ansonsten is rohrzucker noch besser =)
dann dann mit langen strohälmen ausm eimer gogo