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Spaghetti für heiße TageEssen und Trinken Rezepte, Lebensmittelkunde, Mixgetränke etc. |
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Themen-Optionen |
14.06.2006, 11:18
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#1 (permalink) |
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Spaghetti für heiße Tage
Okidoke - ein günstiges, gesundes Nudelgericht...das auch bei heißem Wetter prima schmeckt.
für 2-3 personen: 1 Pfund Spaghetti 1 Packung Cherrytomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln ein paar Knoblauchzehen (je nach Geschmack 4-6 Stück) Olivenöl Parmesan, frisch gerieben(!!) ein großer topf (in dem man ein pfund nudeln gescheit wenden kann) Ok, Spaghetti kochen...in der Zeit die Cherrytomaten halbieren (ganze Packung ist vermutlich etwas zu viel) und die Frühlingszwiebeln in etwa 0,5cm breite Streifen schneiden. Darf ruhig ne ordentliche Menge sein, die schrumpelt eh beim Dünsten zusammen. Wenn die Nudeln fertig sind, durch ein Nudelsieb schütten. Im Topf jetzt die Frühlingszwiebeln mit etwas Olivenöl andünsten. Topf von der Platte nehmen, die Spaghetti wieder dazu sowie eine gute Ladung Olivenöl (damit nicht sparen...), die gepressten Knoblauchzehen sowie Salz&Pfeffer. Zum Schluss die Cherrytomaten dazugeben und das ganze gut durchmengen... und ab damit auf den tisch. frischen parmesan dazu... und vielleicht einen guten rotwein. 
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14.06.2006, 11:28
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#2 (permalink) |
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AW: Spaghetti für heiße Tage
Klingt sehr sehr lecker. Muss ich mal ausprobieren
 Danke für das Rezept
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14.06.2006, 11:34
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#3 (permalink) |
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AW: Spaghetti für heiße Tage
aber immer doch
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16.06.2006, 14:06
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#5 (permalink) |
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AW: Spaghetti für heiße Tage
fällt mir spontan nicht viel ein...
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16.06.2006, 23:49
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#7 (permalink) |
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AW: Spaghetti für heiße Tage
jupp...das geht auf jeden!
dann aber wirklich pepperoni und nicht paprika...würd ich sagen...
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