Spaghetti - Schnell und schmackhaft

Und weiter gehts. Diese Variante lässt sich aus eigentlich jedem normalen Haushalt zaubern und geht wie folgt.

Für 2 Personen, Zubereitungszeit ca. 1/2 Stunde

Zutaten:

300g Spaghetti
1 Glas Bockwürstchen
2 Zwiebeln
Soja Sauce


Nudeln kochen
Währenddessen werden die Zwiebeln geschnitten, diesmal allerdings nicht zu klein und die Würstchen in angenehm kleine Scheiben geschnitten. Würstchen und Zwiebeln dann zusammen in ein wenig(!) Öl anbraten. So ca. 10 Minuten, je nach Hitze kürzer. Ziel sind knackige Würstchen und weiche Zwiebelstückchen. Anschliessend in der Pfanne mit einem guten Schuss Soja Sauce ablöschen, vermengen, kurz zusammen heiss werden lassen und dann aus der Pfanne rausholen und irgendwo zwischenlagern.
Dann folgen die mittlererweile fertigen Nudeln. Alles in die noch heisse Pfanne und ordentlich anbraten. Hier empfiehlt sich eine beschichtete Pfanne, da Nudeln schnell anbrennen, bzw am Boden ansetzen, was ja bekanntlich in einer riesen Sauerei endet. Wenn du Nudeln so langsam Farbe kriegen kommt ein kräftiger Schuss Soja Sauce dabei, das ganze wird wieder gut vermischt und nochmal zusammen heiss gemacht.

Dann wahlweise entweder mit den Zwiebeln und Würstchen vermischen und so servieren, oder beides seperat servieren.

Einfach, schnell, braucht keinerlei Gewürze nur ein Auge für die Menge der Sauce, köstlich

gud'n

dazu kam ich am samstagnachmittag in den genuss, un dich muss sagen: ake du hast das verdammt geil hinbekommen!!!

schnell, lecker, ake