Vegetarier!?

mich würde mal interessieren wer von euch vegetarier ist und warum, bzw. ob jemand eine(n) partner(in) hat der / die vegetarier(in) ist und wie ihr das dann regelt oder ob es da probleme gibt...

Also ich bin kein Vegetarier und kann mir auch nicht vorstellen es zu werden. Esse zwar nicht soviel Fleisch, aber ganz drauf zu verzichten kann ich mir nicht vorstellen!
Mein Freund ist Vegetarier, aber da gib es keine Probleme..ihn stört nicht dass ich Fleisch esse und mich stört nicht das er keins isst!

Ich hab en Kumpel der is Vegetarier aber des stört keinen und wenn wir grillen, isst er halt Gemüseburger.

Jop der A*****, ich respektiers wenns andere machen, meine Tante und mein Onkel sind auch Veggies *g*

Wobei ich es teilweise für Riskioreich halte...... irgendwie brauch man gewisse Stoffe aus Fleisch.....

Es gab auch schon Studien darüber....... alles nicht so einfach...

Ich will ja nicht meckern, aber ich glaube, das gehört eher in's Livestyleforum, als in's Liebesforum.
Aber egal.

Ich hab auch eine Menge Freunde, die Vegetarier sind, sowohl männliche als auch weibliche.
Das sind dann gottseidank nicht solche Kampfvegetarier, die einem versuchen wirklich jedes Essen zu vermiesen. Deshalb machen wir ab und zu mal beim gemeinsamen grillen so unsere Scherze. (Aber alles natürlich nicht übertrieben)

@Jay, vegetarisch ist noch halbwegsvertretbar, aber veganisch ist schlimm finde ich, wenn die wirklich alles tierische verweigern, also auch die Butter oder die Milch und andere tierische Nebenprodukte.

also wen ich könnte würde ich vegetarier werden aber mein vater ist metzger da ist das nicht umsetzbar .

meine gründe sind das mir das meiste fleisch einfach nicht schmeckt . ich würde viehleicht nicht vegetarier werden weil ich weiss das der körper fleisch brauch aber ich würde nur wenig essen...

Also mir schmeckt Fleisch viel zu gut als dass ich Vegetarier werden wollte... ich bin einer von der Sorte die sagen, ach man kann Döner auch ohne Salat essen *GGG*

Allerdings wenn ich manchmal nen Bericht am Fernsehen sehe über Tierhaltung und Co. dann vergeht mir schon zeitweise der Appetit

P.S. Ich denke auch es passt besser ins Lifestyle Forum... ich verschieb es mal
P.P.S. Mal sehen welcher Moddi geschlafen hat *G*

hmm. ich bin auch der der auf sein schnitzel oder kotlett oder überhaupt auf sein fleisch nicht verzichten will es schmeckt einfach viel zu gut und es ist gesund käme nie auf den gedanken mich nur von grünfutter zu ernähren aber ich bin auch der meinung das der der das machen will ruhig machen soll es entscheidet ja jeder selbst was er isst oder auch nicht.

ich kenne ne vegetarierin und muss die arbeitet sogar bei burgerking und macht burger , also die isst zwar kein fleisch aber hat nichts dagegen wen in ihrer anwesenheit fleisch gegessen wird und sie kommt auch nicht an und sagt :"denkt doch mal an die armen tiere.........usw" sie ist eigentlich ne ganz koreckte

soll jeder machen (essen) was er will dann sind doch alle zufrieden

also ich bin aus überzeugung vegetarierer. ich esse seit weihnachten '99 kein fleisch mehr. da hab ich mir nen nudel-gemüse-auflauf reingezogen und auf die gans verzichtet. die idee oder den plan hatte ich ja schon länger, habs aber erst zu dem zeitpunkt in die tat umgesetzt. mir taten die tiere einfach leid. und der ganze mist mit der unartgerechten haltung und den tierversuchen bringt mich echt auf die palme. so etwas unterstütze ich nicht, indem ich kein fleisch esse... jetzt mag einer sagen, dass die tiere trotzdem zu koteletts und steaks verarbeitet werden, auch wenn ich kein fleisch esse. aber mal abgesehen davon, mir schmeckt das zeug einfach nicht mehr, und ich vermisse auch nichts. als ovo-lacto-vegetarier hab ich halt auch meinen vollen kühlschrank und verhungern tu ich ja auch nicht. und dann noch diese widersinnige tofuzeugs da. ich mein, wenn ich kein fleisch essen will, dann brauch ich doch auch keinen ersatz dafür, oder was meint ihr? ...
hieronymus

Ich bin aus Überzeugung Fleischfresser.

Wenn ich nur dran denke, wie bestialisch die ganzen armen Salatköpfe ohne jegliche Betäubung geköpft werden, da kriege ich den puren Hass! Denkt denn keiner an das arme Grünzeug?

Bei Fleisch ist das anders!

DEUTSCHE BAUERN schlachten ihre Tiere grundsätzlich human, das heisst keine brutalen Schlachtungen und Tierhaltung wie beispielsweise in Spanien

DEUTSCHE RINDER sind immer gesund! Krankheiten ausgeschlossen, BSE ist Englisch, das verstehen unsere Deutschen Rinder garnicht

DEUTSCHES FLEISCH ist lebenswichtig!


Für das Veganerpack,... Mahlzeit!!!




Der geneigte Leser möge sich bitte über die von mir zitierten (und gekürzt)
wiedergegeben Artikel, von der Seriösität selbiger (durch Verfolgen der Links) überzeugen
und sich ein eigenes Urteil bilden.
Ich bin stets bemüht, seriöse und unabhängige Quellen - und keine Quacksalber -
zu zitieren und ich denke, dass mir dieses - im Gegensatz zu diversen Veganerseiten - gelungen ist.




Quelle: Forschungsinstitut fuer Kinderernaehrung

(...)Bei streng vegetarischer Ernährung ist eine bedarfsgerechte Nährstoffzufuhr bei mehreren Nährstoffen
nämlich nicht möglich. Ohne Milch und Milchprodukte, die die Hauptlieferanten für Kalzium
(zum Knochenaufbau) sind, ist es nicht möglich, die empfohlenen Mengen an Kalzium aufzunehmen.
Vitamin B12 findet sich fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln, so daß eine
streng vegetarische Ernährungsweise über einen langen Zeitraum zu Vitamin B12-Mangel
(rückbildungsfähige Störung der Blutbildung und vor allem nicht rückbildungsfähige Störungen von
Nervenfunktion und Hirnentwicklung) führen kann.

Tierisches Eiweiß hat die höchste biologische Wertigkeit, d. h. es entspricht in der Zusammensetzung seiner Bausteine, der Aminosäuren, am besten dem körpereigenen Eiweiß.




Quelle: http://www.wissenschaft.de/

Vitamin-B12- und Folsäure-Mangel erhöht Alzheimer-Risiko
Eine Mangel an Vitamin B12 oder der zum Vitamin-B-Komplex gehörenden Folsäure erhöht möglicherweise das
Risiko, an Alzheimer zu erkranken. Das ist das Ergebnis einer schwedischen Studie, die in der aktuellen
Ausgabe der amerikanischen Zeitschrift "Neurology" veröffentlicht wurde.
(...) Bei 59 Prozent derjenigen, die irgendeine Form von Demenz entwickelten, wurde sowohl Alzheimer als auch ein geringer Gehalt an Vitamin B12 beziehungsweise Folsäure im Körper festgestellt.

Ein B12- oder Folsäure-Mangel könnte, so die Autoren, körpereigene Neurotransmitter oder den Pegel der Aminosäure Homocystein beeinflussen. Homocystein hat eine nervenschädigende Wirkung, die zum Zelltod oder zur Alzheimer-Krankheit führen könnte.
Vitamin B12 kommt nur in tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Milch und Milch-Produkten, Eiern und Fleisch vor (...).




Quelle: http://www.journal.de/

(...)Reine Veganer riskieren (nach 5 bis 10 Jahren) psychische Störungen, Halluzi-nationen, Psychosen.
(...)Grundsätzlich empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, maximal ein Drittel der Pflanzennahrung roh zu verspeisen.
(...)Bei reiner Pflanzennahrung riskieren die Eltern schwere Gedeihstörungen für ihren Nachwuchs.
Sehr gut: Ausrutscher in die "Fleischlust":

Wer als Vegetarier tierisch gesund bleiben will, muss also viel überlegter essen als ein Fleischkonsument. Aber
vor allem sollten Pflanzenköstler das Genießen nicht vergessen. Wenn sie mal die "Fleischeslust" auf
Parma-Schinken, Putenbrust & Co überkommt – zugreifen! Der Gesundheit kann’s nur förderlich sein!



Kinder sollen nicht vegetarisch leben
Düsseldorf(dpa)-Rein vegetarische Ernährung ist nach Medizineransicht für Kinder ungeeignet.
"Zumindest Kleinkinder brauchen für eine gesunde Entwicklung die Ernährung mit Fleisch", sagte eine Sprecherin des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte Nordrhein.
Zwei bis drei Stücke mageres Fleisch pro Woche genügten, um Mängeln vorzubeugen.
"Weniger sollte es jedoch nicht sein", sagte die Kinderärztin Sylvia Schuster.
Vor allem Rindfleisch enthalte viel hochwertiges Eiweiß, Eisen Zink und Vitaminen.
Mischkost mit wenig industriell gefertigten Lebensmitteln und geringem Fleischanteil sei für Kinder und Jugendliche das Gesündeste.





Quelle: http://www.aerzteblatt.de

Fleisch ist ein Lebensmittel von hoher ernährungsphysiologischer Qualität, das hohe Gehalte an biologisch hochwertigem Eiweiß, gut resorbierbarem Eisen, Zink und den Vitaminen A und B enthält.
(...)Bei langfristiger rein pflanzlicher Ernährungsweise (veganische Ernährung) wird der Vitamin B12-Bedarf nicht gedeckt, bei Kindern kann sich schon innerhalb des ersten Lebensjahres ein klinisch manifester Vitamin B12-Mangel mit schwerer neurologischer Schädigung manifestieren.





Quelle: http://yavivo.lifeline.de

Eiweiß
Pflanzliches Eiweiß ist für unseren Körper weniger wertvoll als tierisches Eiweiß.

Calcium und Vitamin D
In einer veganen Ernährung ist es sehr schwierig, eine ausreichende Calciumversorgung sicherzustellen. Dies ist von besonderer Bedeutung für Kinder, denn gerade in den ersten Lebensjahren benötigen wir größere Mengen an Calcium, um eine hohe Knochendichte und -festigkeit zu entwickeln. Zur Calciumaufnahme des Körpers wird auch Vitamin D benötigt. Dieses Vitamin ist ebenfalls hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vorhanden.

Ein völliger Verzicht auf tierische Produkte ist für Kinder, Schwangere und stillende Mütter gefährlich und keinesfalls zu empfehlen.





Quelle: http://www.liga-kind.de/

Ernährungsphysiologisch anders einzuschätzen sind insbesondere für Säuglinge, Kinder, Schwangere und stillende Mütter die Folgen einer streng pflanzlichen (veganen) Ernährung auf die Gesundheit.
Hier sind Unterversorgungen mit unverzichtbaren (essentiellen) Nährstoffen wie Kalzium, Jod, Eisen, Vitamin D und Vitamin B12 zu erwarten.
Die Muttermilch vegan lebender Mütter verarmt mit zunehmender Zahl der Schwangerschaften an lebenswichtigen Spurenelementen und Vitaminen, weil deren Reserven im Körper der Mutter durch die defizitäre Zufuhr mit der Nahrung aufgebraucht sind.
Streng vegetarisch lebende Mütter stillen ihre Kinder erfahrungsgemäß fast ohne Ausnahme, sind sich aber der potentiellen Gefahren nicht bewusst, die damit für die Gesundheit des Kindes drohen.
Jodmangel:
Widersinnigerweise dürfen bei uns Produkte aus biologischem Landbau nicht mit Jodsalzen angereichert werden. Dies trägt insbesondere bei Vegetariern weiter zur Unterversorgung mit Jod bei.
Eisenmangel:
Unter streng vegetarischer Ernährung kann es bei Kindern, Schwangeren und Stillenden infolge des erhöhten Eisenbedarfs zu erheblichen Mangelerscheinungen kommen. Leichte Ermüdbarkeit, vermindertes körperliches Leistungsvermögen und Lernschwierigkeiten sind typische Symptome der chronischen Unterversorgung mit Eisen.
Kalziummangel:
Bei streng vegetarischer Ernährung entfällt auch die wesentliche Quelle der Kalziumzufuhr, insbesondere wenn bei milchfreier Ernährung keine Vitamin-D-Prophylaxe erfolgt.
Vitamin B12 Mangel::
Der mit Abstand kritischste Nährstoff ist bei veganer Ernährung jedoch das Vitamin B12. Bei mangelnder Zufuhr drohen insbesondere gestillten Säuglingen vegan lebender Mütter schwere und bleibende Schäden des Nervensystems als Folge degenerativer Schäden der Hinter- und Seitenstränge des Rückenmarks und eines verringerten Hirnwachstums. Vitamin B12 ist ausschließlich in Lebensmitteln tierischer Herkunft enthalten. Die vollständige Verarmung des mütterlichen Organismus an Vitamin B12 korreliert mit der Dauer der veganen Ernährung und der Anzahl der Schwangerschaften sowie Stillperioden. In der Folge sinkt der Vitamin-B12-Gehalt der Muttermilch auf nicht messbare Werte ab. Rückbildungen der neurologischen Schäden sind nur in Frühstadien des Vitamin-B12-Mangels möglich.

Die Tatsache, dass zu keiner Zeit mehr Sicherheit durch die konventionelle Säuglings- und Kleinkinderernährung geboten wurde als heute, wird wider besseres Wissen oft negiert. Wenn solche Barrieren in den Konsultationsgesprächen nicht überwindbar sind, sollte wenigstens eine medikamentöse Substitution von Vitamin B12, Jod, Eisen und Kalzium als Kompromiss zur Aufgabe exzentrischer Ernährungsformen erreicht werden, um die Kinder vor den schlimmsten Schädigungen zu bewahren.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.:

"Durch die stark eingeschränkte Lebensmittelauswahl kann bei der veganen Kost die Versorgung des Kindes mit einer Reihe wichtiger Nährstoffe kritisch sein.
So kann besonders in der Wachstumsphase die Zufuhr von Eiweiß und Energie nicht ausreichend sein.
Die Mineralstoffe Calcium und Eisen, das Spurenelement Jod sowie die Vitamine D, B2 und B12 werden meist in zu geringen Mengen aufgenommen.

Pflanzliches Eiweiß besitzt eine geringere biologische Wertigkeit als tierisches. Um diese zu verbessern, können bestimmte pflanzliche Lebensmittel, die sich in ihrer Aminosäurestruktur (Eiweißbausteine) gegenseitig ergänzen, kombiniert gegessen werden (z.B. Getreide mit Hülsenfrüchten). Berücksichtigen die Eltern diese Kombinationswirkung nicht, kann es bei veganer Ernährung zu einer Eiweißunterversorgung kommen, die bei Säuglingen und Kindern zu Wachstumsstörungen führt und sogar lebensbedrohlich sein kann.

Calcium ist wichtig für den Knochenaufbau. Fallen die Hauptlieferanten Milch und Milchprodukte weg, wird es in zu geringen Mengen aufgenommen. Hinzu kommt, daß Calcium pflanzlicher Lebensmittel vom Körper schlechter verwertet wird.Es ist daher kaum möglich, die erforderliche Menge an Calcium ohne Milch und Milchprodukte zu erreichen.

Besonders kritisch ist die Versorgung mit Vitamin B12, das fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln enthalten ist. Zudem konnten Kinder keinen ausreichenden Vitamin B12-Speicher bilden. Bei Säuglingen, die von vegan ernährten Müttern voll gestillt wurden, konnten schwere und zum Teil bleibende Störungen der Nerven- und Hirnentwicklung beobachtet werden.

Fazit der DGE: Die streng vegetarische/ vegane Ernährung wird aufgrund ihrer Risiken für keine Altersgruppe empfohlen.
Die DGE rät besonders für Säuglinge, Kinder und Jugendliche dringend davon ab. (...)Ernähren Sie ihr Kind nicht vegan!



http://neuropsychiater.org/:
Rachitis:
Vegane Kinder, die der Sonne nur wenig ausgesetzt sind, tragen wahrscheinlich ein höheres Risiko, eine durch Vitamin-D-Mangel bedingte Rachitis zu entwickeln.

Blutarmut durch Eisenmangel:
Niedrige Serumferritinspiegel (ein empfindliches Maß für den Zustand des Eisenspeichers) wurden bei 5% der männlichen und 27% der weiblichen Ovo-lacto-Vegetariern gefunden, und die mittleren Ferritinspiegel bei Allesessern waren in einer neueren Studie signifikant höher als die von Vegetariern.

Makrozytäre Anämie
Bei einigen mit der Brust gestillten Kleinkindern, deren Mütter strikte Vegetarier sind, wurden Zeichen eines Vitamin-B12-Mangels beobachtet.

Abmagerung oder verlangsamtes Wachstum:
Bei vegan und vegetarisch ernährten Kleinkindern und entwöhnten Kindern wurden übermäßige Magerkeit und/oder verlangsamtes Wachstum festgestellt.



http://www.sommerbrodt.de/:
Bei Jugendlichen im Alter bis zu 18 Jahren ist vegane Ernährung ganz falsch, hier müssen alle Möglichkeiten der Ernährung angeboten werden, um gerade in diesem Alter mit dem starkem Vitamin- und Eiweißbedarf des Körperaufbaues und dem ausgeprägtem Kalorienbedarf keine Fehler in der Ernährung zu machen.
Gleiches gilt auch für Leistungssportler (in jedem Alter) und besonders auch für Schwangere und Stillende (wegen Eisen, Vitamin B12, Calcium, Jod und Salze).
Diese sollten etwa 3x in der Woche Fleisch bzw. Wurstwaren zu verzehren, wobei davon auch einmal Fisch gewählt werden kann.

oh.
nach diesem thread is mir irgendwie sehr übel in der magengegend... :kotz:
haha, sehr witzig!

Siehst du! Du verdirbst dir nicht nur eine ordentliche Mahlzeit, sondern auch deine Gesundheit ist sehr gefährdet!

Ich kann nur jedem raten, Anti-Veganer zu werden.

Veganer finde ich krank, aber gegen Vegetarier hab ich persönlich nichts einzuwenden. Einige meiner Freunde essen selbst kein Fleisch und das ist für mich nichts anderes als mein Entschluss, keinen Kuchen zu essen. Die Jungs und Mädels die ich kenne sehen jedenfalls sehr gesund aus

Wenn sie mit 40 starke Alzheimer-Probleme haben reden wir weiter,...

Kein Fleisch zu essen ist reiner Suizid!

hey!
ich kenn genug andere methoden für suizid, aber das ist ja hier nicht das thema.
und außerdem bin ich auch anti-veganer. das find ich nämlich auch total krank. hab ich nur vergessen, zu erwähnen.
und sehr gesund seh ich jedenfalls auch noch aus. und ich glaub auch noch in 40 jahren!
in bezug auf diese riesen-liste vom deutschen gesellschaft für ernährung e.v. -- die nährstoffe, die im ach so gesunden fleisch drin stecken, kann man sich auch von woanders herholen.
schon mal was von alternartiver kost gehört?
manche leute müssen sogar auf das fleisch verzichten, sogar aus gesundheitlichen gründen, und so...

wie soll ich meine muckis behalten wenn ich kein fleich esse *g*

aber ne ich könnte kein vegetarier werden finde das nicht so schlimm, lieber ausgewogen zu ernähren das ist wichtiger...

ich kanns nur nochmal sagen ich möchte mein stück fleisch auf dem teller um keinen preis missen . mir schmeckt es einfach gut und ich ess es voll gerne


aber wen leute meinen sie haben was gegen fleisch und wollen es nicht essen , na gut das ist ihre sache und jeder muss entscheiden was er oder sie ist oder auch nicht

wie wahr wie wahr *lol* wenn jemand en döner isst, dann pick ich mir immer ganz lieb das fleisch daraus un lass dem anderen den salat ich mag keinen salat.
ne ohne fleisch nä ich könnt kein vegetarier werden, dazu mag ich viele "gesunde" sachen überhaupt nit
neee niemals vegetarier *gg*
wenn andere es aber sind, dann respektiere ich das und find das auch oft ganz gut, dass sie es sind.

N bisschen einseitig, oder?
Was is denn mit den Leuten, die keine Vegetarier sind und keine kennen.

Zählt Geflügel eigentlich auch zu Fleisch? Wenn nicht, dann kenn ich einen Vegetarier.

Ich selbst esse Hamburger, Chili Con Carne, LASAGNE, Salami-Pizza (oder einfach nur Salami/Cervelat-Wurst auf Brot), Pferdewurst, Bock(?)wurst (Hot Dog).

ich bin vegetarier und liebe vegetarischen döner.

Ekel mich vor Fleisch.
Bekomme aber mittlerweile wieder hier und da etwas Geflügel runter. Aber nur ein bisschen.
Fisch ist mir lieber.

Das ist mal n ganz neuer Aspekt...kannst du das für mich mal was aufbröseln!?
Ich kenne bisher "schmeckt nicht!", verkappte Tierliebe,Kalorienzählen und natürlich Mitläufertum!
Aber Ekel?

Das ist Leiche.
Bei Geflügel gehts ja eiiiiinigermaßen... sind ja keine Säugetiere (also nicht so ähnlich wie wir), Fisch sowieso.
Aber so´n Schwein. Hm...
Ich kannte mal einen, der sah so ähnlich aus wie eins.

Zudem ist Fleisch so hässlich.
Total abgewandelt ists gerade noch ansehbar.

Wenn ich dagegen die hübschen Fische in dem Aquarium meiner Mutter sehe... :schleck:

Also ich bin keine Vegetarierin, aber esse relativ selten Fleisch und einige Fleischsorten mag ich auch nicht.
@ manni: vegetarier essen höchstens fisch, die auch das fehlende eiweiß ausgleichen, weil die davon sehr viel enthalten