Was tut ihr wenn ein Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist?

Tach liebe Mituser.

Worum´s geht, sagt schon der Threadtitel.
Allerdings ist noch zu sagen, dass ich jetzt natürlich nicht von Gammelfleisch mäßigen überschreitungen des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) von mehreren Wochen oder gar Monaten rede. Es geht mir vielmehr um ein paar Tage bis sagen wir mal 2 Wochen.

Bei mir ist es so, dass das Meiste dann direkt im Müll landet.
Bei Milch riech ich erstmal dran. Wenn ich so keinen sauren oder anderweitig ekelerregenden Geruch feststellen kann, wird genippt. Wenn mein Gefühl mir dann sagt, dass ich sie lieber nich trinken sollte, kommt sie weg. Wenn sie eindeutig sauer schmeckt kommt sie sowieso weg. Ansonsten wird sie auch n paar Tage nach dem MHD getrunken.

Ansonsten esse ich höchstens Brot auch 1-2 Wochen nach dem MHD noch, wenn es nicht hart geworden ist oder irgendwelche weißen oder gar grünen Stellen aufweißt.

Wie sieht das bei euch aus?

P.S. Ich weiß, dass es sich hier um ein relativ belangloses Thema handelt, aber da eh nich so viel los ist, dachte ich mir, mach ich mal nen Thread dazu.

naja da alleinlebende, oder studenten öfters mit dem problem konfrontiert sind kenn ich das auch etwas. bei milch auf jeden fall auch riechen und nippen, da können 2-3 tage drüber trotzdem noch gehen. sonst alles was komisch ausschaut (pelz..) oder sich komishc anfühlt kommt weg. ansonsten ist/isst man da flexibel, sind ja eh immer MINDESThaltbarkeitsdaten

ihr redet von 2 verschd dingen:

es gibt das http://de.wikipedia.org/wiki/Mindesthaltbarkeitsdatum und das http://de.wikipedia.org/wiki/Verbrauchsdatum. bei überschreiten des mhds seh ich überhaupt keine probleme, bei dem anderen wäre ich skeptisch. ansonsten wär ich da nich so pingelig: in d müssen sachen eh gekennzeichnet sein afaik, egal ob die überhaupt leicht verderblich sind oder nich. mit zb tabasco, honig oder salz und pfeffer kann doch nix wirkliches passieren, trotzdem is da n mhd drauf. cmiiw.

hm..also ich hab öfter mal sachen im Kühlschrank die ablaufen sind.
wenns nur n paar tage sind und ich da jetzt wirklich hunger drauf hab, probier ich auch mal dran...bei Kräuterbutterbaguette zb oder sowas.
ansonsten werf ichs eigentlich direkt weg wenn ich seh das es abgelaufen ist.

@kianga

src

die temperatur deines kühlschranks ~ 0.1°K (ca -273.05°C)
=> bei dir ist alles unendlich haltbar!

Aufmachen & riechen, wenn man nicht kotzen muß kann man es noch essen. Ich habe vor kurzem, seit einem Jahr, abgelaufenes Putenfleisch in der Tiefkühlung gefunden. War lecker

ich rieche dran, dann probiere ich einen kleinen happen habe häufig auch schon 1-2 wochen abgelaufene joghurts etc. gegessen, die noch einwandfrei waren. muss jeder selber wissen ... mir ist aufgefallen, dass frauen eher dazu neigen, alles in die tonne zu werfen, was mal nen tag drüber ist.

tiefkühlung ist doch auch unbedenklich, oder ? kann man nicht alles noch essen wenns in der kühlung war ??? also gefroren ?

also geflügel ist gefroren 1 bis 1,5 jahre haltbar...rindfleisch auch und gehacktes je nach fettanteil bis zu 3 monaten.

und jetzt rechnet der mahlzeit erstmal, wie lange das von ihm, gestern abend aus der tiefkühltruhe zum auftauen geholte hack, das er eben gegessen hat, schon da drinne lag!!!

hm..ich hab gerade gesehen dass die angaben von mir auch nicht so ganz stimmten...na ich hab jedenfalls auch schon geflügel gegessen was über ein jahr eingefroren war und das war noch gut..so!

quelle

Ihr dürft auch nicht vergessen das Haltbarkeit und vergammeln zwei Paar Schuhe sind. Fleisch das 5 Jahre gefroren war schaut vielleicht nicht mehr so gut aus und schmackt auch nicht so gut, aber vergammelt ist es noch lange nicht.
Auf den Lebensmitteln steht übrigens auch "Mindestens Haltbar bis..."

ihr dürft auch nicht vergessen, dass (tief)kühlung das bakterienetcwachstum nur verlangsamt, wenn ihr also schon praktisch abgelaufenes zeug einfriert, wird es dadurch nicht wieder frisch

ekelhaft, widerlich, abartig, 1 tag drüber und ich packe das nicht mehr an. ich bin da leicht empfindlich. ich weiß natürlich nicht, was meine mum mir armer nichtwissenden schon alles aufgetischt hat, ich glaube aber, dass die das ähnlich sieht, zumindest hoff ich es.

so ne einstellung is der grund warum noch gute sachen hinten im lager mit neuem mhd neu verpackt werden.

bei uns läuft das einfach....alles was ich noch essen kann setze ich meinem mann auch vor....aber nicht meinen kindern...
(nein, dex ich will ihn nicht vergiften!! *zwinker* )

was ich nicht weiß, macht mich nicht heiß. du weißt aber gut bescheid, dexter!! DU bist der bösewicht, der die schildchen auf den verpackungen ändert. jetzt ist es raus. oO

naja nee, is ja wirklich wahr.

Jenachdem was es ist, noch schnell aufessen, solang das MHD nicht zulang her ist

Ich beurteile die Essbarkeit nach Farbe und Geruch und danach am Geschmack. Das Datum ist absolut unwichtig.

Ich hau den mist in die tonne... auch wenn man das sicherlich noch einige tage futtern kann, lasse ich es lieber und befördere es in den mülleimer

ich orientiere mich meist auch nicht nach dem mhd... wenn der geruch nicht abstoßend ist oder es komisch schmeckt nach dem probieren dann kann es noch essen bzw. trinken...